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談及過渡型普洱茶，筆者想到樹齡近千年的邦崴過渡型古茶樹。1991年云南茶學專家發(fā)現(xiàn)它時驚喜不已，經過專家們反復研究，發(fā)現(xiàn)其化學成分、細胞組織結構與栽培型茶樹相似，但樹冠、茶花、茶果等特征又與野生茶極為接近，是介于栽培到野生之間的過渡型普洱茶。
上世紀90年代之前，由于印度阿薩姆存活的古茶樹，國際茶學界一度傾向于“世界茶源”在印度。至1993年經9個國家180余名茶學專家的研究與認證，認為邦崴古茶樹是較印度阿薩姆種更為原始、起源更早的古茶樹，也是野生型向栽培型過渡的有力證據。
邦崴過渡型古茶樹的發(fā)現(xiàn)徹底扭轉乾坤，確立了中國云南“世界茶源”的國際地位，對于中國云南的種茶歷史有著不可忽略的意義。中國國家郵電部為了紀念這一重大發(fā)現(xiàn)，于1997年將邦崴古茶樹登上郵電部發(fā)行的《茶樹》郵票，讓瀾滄邦崴過渡型古茶樹就此享譽世界。
根據上文對邦崴過渡型古茶樹的介紹，相信茶友們也能大概推斷出過渡型普洱茶的定義，其實在筆者看來，便是從“野生”到“栽培”過渡的普洱茶樹。也就是說過渡型古茶樹的祖先為野生茶，通過種茶人們的移植與馴化，卻還沒有完全被馴化，介于“野生”與“栽培”之間。
傳聞邦崴過渡型古茶樹原為茶農魏氏所有，后為了生計2600元賣給了政府。隨著現(xiàn)今“古樹熱”彌漫云南普洱茶市場，便有茶人認為魏氏的做法是愚昧之舉。不過筆者在此反問：失去政府的管護，這棵茶王樹能否逃過過渡采摘的命運？若不能，那它又能有幾年余暉？
據悉，瀾滄邦崴古茶樹是迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一一株樹齡最古老的過渡型古茶樹。瀾滄邦崴古茶樹的發(fā)現(xiàn)，充填了從“野生型”到“栽培型”古茶樹之間的歷史空白，是世界茶葉演化史上的一場革變，對研究茶樹的起源、茶樹馴化、茶樹良種選育等方面的研究有著重要價值。
原思茅地區(qū)茶葉學會理事長何仕華曾痛心說道：“本來，在發(fā)現(xiàn)邦葳這棵古茶樹之后不久，我又在瀾滄的另一個村子里找到一棵。我曾再三囑咐那家主人一定要保護好，可惜的是，幾年后再去看的時候，得悉已經被這家主人當成柴火劈來燒掉了。”
筆者在查閱這些資料時見曉，也一度無奈嘆惋。90年代茶農是什么樣的生活狀態(tài)？彼時沒有“山頭熱”，更沒有“古樹熱”，山路崎嶇難行，交通基本與外界隔絕。在采茶、制茶、售茶過程的成本，遠遠大于當時普洱茶市場幾元的交易價格，確實不如“燒火柴”來得實惠。
對于求學難、文化程度有限的山區(qū)茶農而言，要求他們意識到一株過渡性古茶樹存在的意義，預測到普洱茶未來的市場行情，的確是強人所難了。（本文系說茶網原創(chuàng)，作者：謙不語，觀點僅代表作者個人）
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