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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 喝茶 普洱茶熟茶成熟度的典型代表

普洱茶熟茶成熟度的典型代表

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月24日資:普洱茶熟茶成熟度的典型代表第一、十成成熟度傳統(tǒng)的普洱散茶基本都是十成發(fā)酵,目前少見(jiàn)。說(shuō)明:適合現(xiàn)喝。第二、九成發(fā)酵 (濃熟發(fā)酵)典型產(chǎn)品:DY 7552ZC

云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)2011年12月24日資:普洱茶熟茶成熟度的典型代表
第一、十成成熟度
傳統(tǒng)的普洱散茶基本都是十成發(fā)酵,目前少見(jiàn)。
說(shuō)明:適合現(xiàn)喝。
第二、九成發(fā)酵 (濃熟發(fā)酵)
典型產(chǎn)品:DY 7552
ZC 7591 棗香磚這一等級(jí)
說(shuō)明:適合現(xiàn)喝,或者短時(shí)間存放后喝。
第三、八成發(fā)酵(適度發(fā)酵之標(biāo)準(zhǔn))
典型代表: 大益7572
第四、適度稍偏輕發(fā)酵 7成
代表茶品:7262 勐海之星
第五、輕發(fā)酵的底限6成
代表:8562
第六、10成以上或者 6成發(fā)酵以下失敗發(fā)酵,不合格品
關(guān)于收藏問(wèn)題:
由于緊壓茶在發(fā)酵時(shí)已經(jīng)預(yù)留了后續(xù)的空間,所以收藏熟茶是沒(méi)有問(wèn)題的,只是達(dá)到最佳狀態(tài)的時(shí)間稍有區(qū)別,如果你收藏發(fā)酵程度過(guò)高的茶,顯然不適合存放太久年份。
順便說(shuō)一句,無(wú)論何種發(fā)酵程度,緊壓茶在生產(chǎn)出來(lái)后,都有個(gè)去水味、堆味、火味的過(guò)程,這樣得到純凈的普洱茶產(chǎn)品,才是本味。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/u/608ecc230100vvg9

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陳財(cái)制茶

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