喜歡普洱茶的同好，相信大家都有過買茶經(jīng)驗(yàn)，由于買茶的地點(diǎn)不同，店家不同，所以有著不同的心得體會(huì)，通常買茶之前都有目標(biāo)，但結(jié)果就有出入，有人有驚喜，有人痛苦；如何能辨別買回來七子餅的優(yōu)劣，這需要掌握一些辨別技巧，以下提到的方法，僅作參考，謀求同合，不足之處希望共同探討學(xué)習(xí)。

一、看

①七子餅整筒包裝是否結(jié)實(shí)，竹殼是否干凈，有無(wú)受潮殘留的白霜。

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②打開竹殼看七子餅的包裝紙是否干凈，有無(wú)受潮殘留的退跡、但不能錯(cuò)把茶油當(dāng)污垢。

③觀察茶餅是否干爽，整體是否圓實(shí)，茶餅周邊有無(wú)脫落，茶窩收得是否合理美觀，條索是否完整，整體效果是否潤(rùn)亮。

二、聞（深呼后，用鼻子靠近茶餅，均勻吸氣，感受茶的香味是否正常，有無(wú)雜味或其他異味。）

三、開茶

四、審評(píng)

五、沖泡（檢驗(yàn)七子餅的優(yōu)劣）

鑒定普洱茶，需要認(rèn)知的過程，要體會(huì)普洱茶的真性，需要長(zhǎng)時(shí)間的積淀，才有心得體會(huì)，實(shí)踐，理論，實(shí)踐才能出真知！希望上面的簡(jiǎn)介能對(duì)大家有所幫助！