經(jīng)常喝茶的茶友，對(duì)茶有一定的講究，他們?cè)u(píng)介一杯好的茶湯，首先要看湯色，其次是茶氣、茶香、茶性等，而口感、回甘如何也是他們的衡量標(biāo)準(zhǔn)，那你們對(duì)普洱茶的茶性特點(diǎn)可否了解？

01

茶性溫和

普洱茶，尤其是普洱熟茶、普洱老茶其茶性溫和，不傷胃，具有很好的養(yǎng)胃、補(bǔ)氣的功效。

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普洱老茶中的咖啡因已經(jīng)多年陳放發(fā)酵了，喝后不會(huì)興奮。熟茶經(jīng)歷過(guò)發(fā)酵茶性也不再刺激，因此也具有一定的安眠的效果。

02

天然保健

普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的天然保健飲料。普洱茶的茶性特點(diǎn)是具有很好的保健功效。

普洱茶防癌保健功能經(jīng)醫(yī)學(xué)界證實(shí)后，增強(qiáng)了普洱茶人的信心。普洱茶去脂消食，減肥瘦身的藥理特性吸引了無(wú)數(shù)愛美塑身族，中年發(fā)福者更是離不開普洱茶。

03

易于沖泡

普洱茶易沖耐泡，操作方便。

可用大壺沖泡，大杯或者大碗飲用。其沖泡方式相對(duì)簡(jiǎn)單，多數(shù)茶器都可以用于沖泡，無(wú)論是蓋碗、紫砂壺、玻璃茶器…普洱茶都可以適用。

04

利于保存

普洱茶具有越陳越香的品質(zhì)，是“活的有機(jī)體”，在茶葉制作完成后，會(huì)持續(xù)進(jìn)行“后發(fā)酵”作用，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，其風(fēng)味轉(zhuǎn)換趨于穩(wěn)定內(nèi)斂，不同的茶氣陳化后的風(fēng)味不盡相同。

而且普洱茶的保存相對(duì)較為容易，存放過(guò)程中需要注意遮光、密封、無(wú)異味。

05

可以喝的古董

普洱茶最大的茶性特點(diǎn)就是收藏價(jià)值很高。且喝普洱茶是體驗(yàn)生命的過(guò)程，是在喝歷史。

很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性，“人人皆可飲，越舊價(jià)越高”，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又價(jià)高難得，可望不可及。

如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”，是只漲不跌的“耐久財(cái)”;而右端則是“飲用價(jià)值”，是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”，那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”，隨著時(shí)間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價(jià)值就越高。

“可飲、可藏”是普洱茶的雙重特點(diǎn)?！皟r(jià)比黃金貴”，是時(shí)間換來(lái)的效益，是一種隱形資產(chǎn)，也是一種保險(xiǎn)的投資。

每個(gè)人因體質(zhì)不同，對(duì)茶葉茶性的要求不同。建議大家根據(jù)自身情況來(lái)選擇相對(duì)應(yīng)的茶葉，只有這樣，喝茶才能起保健養(yǎng)生的功效，千萬(wàn)不可盲目跟隨潮流。