你經(jīng)常喝普洱茶與泡普洱茶嗎?在我們沖泡普洱茶的時候,會發(fā)現(xiàn)茶湯很渾濁,也不知道是什么原因造成的,那就看看下面的幾點也許就更了解。
一、普洱茶餅制作過程中附著的雜質(zhì),沒有清理干凈,在揉茶過程中被揉進(jìn)茶條里。
二、普洱茶湯中的茶多酚與空氣接觸氧化,以致茶湯容易變色,因而要及時欣賞湯色及品味,主要從色度、亮度、清濁度等方面。比如冷后渾、乳凝,普洱茶湯濃,冷卻后出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾湯現(xiàn)象,拿起杯晃動時,有一些象絲絡(luò)狀的物質(zhì)在飄浮著。
三、撬茶時撬碎得太碎,或者所投茶的碎茶末較多,沖泡過程中普洱茶的泡法,沖水太快導(dǎo)致。
!
也想出現(xiàn)在這里?
聯(lián)系我們吧
廣告
四、可能處于發(fā)酵期中。在條件適合的情況下也會有集中發(fā)酵的時候,這時候普洱茶的沖泡起來,就會比較渾濁。
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121