與尋茶小分隊一起探尋蠻磚腹地的桃子寨,追溯春季僅有的桃香之茗。
桃子寨
并沒有十里桃花
桃子寨是蠻磚國有林中的頂流之輩,在蠻磚的地位就跟薄荷塘在易武中的地位是一樣的。
對于剛開始接觸普洱茶的茶友來說,初聞桃子寨可能想到的是《三生三世十里桃花》中“桃林十里,嬌爛漫紅,千朵濃芳,一枝枝綴亂云霞”的盛況;也可能是金庸武俠小說里碧海潮生、灼灼芳華的桃花島……
喝遍名山名茶的資深茶友就對桃子寨了然于胸,桃子寨可以說是一棵桃樹都沒有,甚至連寨子都沒有。
名字的由來沒有人能說清楚,流傳最廣的就是這個地方古時候有一寨人居住過,寨名就叫桃子寨。后來寨子中的人搬走了,茶地也就荒了,國家將其劃成國有林。
蠻磚腹地
環(huán)境很生態(tài)
隨著普洱茶的聲名遠揚,許多過去的盛名山頭再度崛起,即使古茶樹資源保存得很好的蠻磚,也逃不過茶園改造、過度采摘的命運。
而桃子寨位于距離村寨較遠的山坳中,是蠻磚國有林中山路極其難走的古茶園,道路狹窄,樹林繁茂,藤蔓縱橫,人跡罕至,環(huán)境原始而生態(tài)。茶樹很少被矮化和修剪,也沒有過度采摘的問題。
尋茶小分隊穿行在茶林之中,看著郁郁蔥蔥的林木,聽著林間的蟲鳴鳥叫,嗅著芬芳悠揚的清香,都被這毫無污染、清新干凈的環(huán)境所吸引。
一棵棵茶樹掙出鮮嫩芽頭,迫不及待的想感受這份清新;粗壯遒勁的樹干上布滿各類寄生植物;不知名的果子掛墜枝頭,一幅萬物春天競自由的畫卷鋪展在眼前。
天干物燥
高溫燒壞了剛發(fā)的茶芽
入春以來,西南地區(qū)干旱少雨。尤其是西雙版納,氣象干旱,溫度居高不下,部分古茶園中的茶樹已經出現(xiàn)枯死現(xiàn)象。
生態(tài)環(huán)境極佳的桃子寨,也免不了受到干燥氣候的影響。雖然是古茶樹保留較多的一塊微小茶地,但珍稀的古茶樹被曬死,想想就心疼。
和子合作的茶人家(茶農僅有5戶)是桃子寨古樹茶最多的,茶地中的雜草已經枯死,剛發(fā)出的一些小芽也被高溫燒壞了,古茶樹因干旱死了50多棵。
桃子寨古樹茶
香柔甜滑,喉韻清涼,山野氣韻強
來到桃子寨,自是要喝上一杯純粹的古樹茶。茶人拿出私藏的2018年桃子寨古樹茶給尋茶小分隊品飲。
茶湯入口,香甜飽滿,水路細膩柔和,唇齒之間盡是清冽甘甜;幾秒之后兩頰迅速回甘生津;
茶湯綿軟有力,山野氣韻隱隱而發(fā),香氣悅人,韻味悠長,蠻磚腹地的野韻生機,盡在這一碗茶湯里。
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