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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 山頭 2022年景谷黃草壩古樹(shù)春茶品鑒實(shí)錄!

2022年景谷黃草壩古樹(shù)春茶品鑒實(shí)錄!

黃草壩古樹(shù)茶 隨茶品附贈(zèng)的品鑒茶樣   茶樣約8克,150ml思婷壺(仿古官哥窯),桶裝純凈水,保持95度以上沸水,快速洗茶一次,醒茶一分鐘,前幾泡以每泡約5~10秒的速度快沖速出,中后段適當(dāng)延時(shí),尾段…

黃草壩古樹(shù)茶

隨茶品附贈(zèng)的品鑒茶樣

 

茶樣約8克,150ml思婷壺(仿古官哥窯),桶裝純凈水,保持95度以上沸水,快速洗茶一次,醒茶一分鐘,前幾泡以每泡約5~10秒的速度快沖速出,中后段適當(dāng)延時(shí),尾段沸水悶泡。

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干茶,鮮甜花香,透支甜絲絲的氣息;

洗茶,花香馥郁,葉底花香、果甜香,木質(zhì)甜香,掛杯花蜜香,香氣高揚(yáng);

沖泡,花香襲人,透著春的氣息,入口沁甜,甜度突出,微苦,上顎薄澀,苦澀轉(zhuǎn)瞬化開(kāi),隨之是回甘生津感,澀感隨品飲有輕微累積,茶湯飽含鮮甜花香,香氣初步融入茶湯中,香韻持久,苦澀輕微,不粘留,沁甜感貫穿始終,與回甘交織,湯水細(xì)滑,水路細(xì)潤(rùn),喉韻舒爽,律動(dòng)感能夠持續(xù)并深入,氣感綿柔,緩緩向身體滲透。

就當(dāng)下口感滋味呈現(xiàn)而言,適口性很好,愉悅感高。

 

(葉底,中小葉種)

評(píng)分:每個(gè)評(píng)分項(xiàng)滿分10分

1、香(茶香表現(xiàn)):8分

2、甘(生津回甘):8分

3、重(茶質(zhì)表現(xiàn)):6分

4、滑(湯感表現(xiàn)):7分

5、氣(茶氣表現(xiàn)):5分

6、韻(韻感表現(xiàn)):7分

(注:“香、甘、重、滑”是從嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等口感滋味上去評(píng)測(cè),“氣”主要是體感標(biāo)準(zhǔn),”韻“則是一個(gè)由口感和體感綜合得來(lái)的指數(shù))

斗笠盞,汝窯天青釉,養(yǎng)盞記錄中……

 

思婷壺,仿古官哥窯,養(yǎng)壺記錄中……

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陳財(cái)制茶

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作者: ci187130

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