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三、云龍茶的產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
云龍縣茶葉品種主要以云抗10號、清水3號、佛香1-3、佛香15、佛香3-3、梅占等云南大葉種優(yōu)良品種為主。目前全縣生態(tài)茶園面積達3.3萬畝，其中已投產的有2.2萬畝，年產量達600多噸，年產值8700多萬元，在寶豐、團結等地，茶產業(yè)已成為地方財政和農民收入的重要來源，較好地促進了全縣經濟社會發(fā)展?，F(xiàn)已建成13個加工所，其中：9個精制所(大栗樹茶廠、大山頭茶廠、云極茶廠、騰龍茶葉有限責任公司、舊州綠行茶場、團結鄉(xiāng)鹿龍?zhí)敛鑿S、團結福旺茶廠、黑羊箐茶廠、滄江古樹茶廠)，4個初制所(大黑巖初制所大坪坦初制所、大栗樹茶廠團結第一分廠、團結茶葉初制所)。
每年可解決了10000多名農村剩余勞動力的轉移就業(yè)問題，支付勞務管理工資以及鮮葉收購費達3000多萬元。茶葉產業(yè)的發(fā)展對當?shù)匕l(fā)展高原生態(tài)特色經濟、促進農戶增收、帶領農村脫貧致富等方面作出了積極的貢獻。云龍縣在茶產業(yè)發(fā)展過程中，十分注重發(fā)揮企業(yè)的引領作用，通過建立“外接市場、內連基地、帶動農戶”的貿工農一體化產業(yè)經營模式，堅持“公司+基地+農戶”，不但實現(xiàn)了企業(yè)的發(fā)展壯大，而且?guī)诱麄€茶產業(yè)發(fā)展水平的迅速提升。龍頭企業(yè)隊伍不斷壯大，帶動效果明顯，團結鄉(xiāng)鹿龍?zhí)敛鑿S、云龍縣大栗樹大山頭茶廠、云龍縣云極茶廠先后被認定為州級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，而云龍縣寶鄉(xiāng)大栗樹茶廠于2014年12月被認定為省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
大栗樹茶廠擁有27000多畝(含永平縣內基地)基地茶園，建有五個初制所在全省建立了完善的銷售服務系統(tǒng)，設有18個經銷網點。同時十在全國開展了網絡銷售和郵購服務，通過和華裔外商的合作，茶廠的產品2012年成功進入法國和斯洛伐克等歐洲市場。年產量達500多噸，實現(xiàn)產值3500多萬元，上繳稅收170多萬元，大栗樹茶廠與云南農業(yè)大學合作，茶廠作為學校重點實習基地，學校對茶廠的生產管理進行技術指導，從基地建設一一產品開發(fā)研制技術培訓等方面都得到了綜合發(fā)展，在發(fā)展中擁有了堅強的科技后盾。在生產管理上，運用現(xiàn)代管理理念，堅持“從茶園到茶產品，全程質量跟蹤，高標準嚴管理，人人關注質量”，實現(xiàn)了企業(yè)尤其是質量控制的標準化管理。在培植企業(yè)文化上，緊緊圍繞以人為本，尊重員工，尊重人才，最大程度地調動人的積極性。
云龍茶注重發(fā)揮本地茶葉特色優(yōu)勢。立足于云龍縣特有的高山、峽谷、江河等地理優(yōu)勢，生產的茶葉具有獨特的品質，越來越受消費者的認可和肯定。，為進一步鞏固和發(fā)揮好云龍茶的特色優(yōu)勢，從品種選擇、選育、茶園管理、制作方法等方面入手，通過精細的茶園管理，加以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化加工手段相結合的制作方法，生產出獨具地方特色的名特優(yōu)產品，云龍茶產業(yè)的發(fā)展與茶文化的傳播密不可分，悠久的種茶歷史和云龍文化對云龍茶產業(yè)的發(fā)展功不可沒。云龍茶葉知識的普及非常深入，許多茶區(qū)的群眾從小都生活在濃厚的茶文化氛圍當中，從小學習采茶、制茶、品茶等，對茶文化的內涵有著較為深刻的理解，培養(yǎng)出了一代又一代的新型茶人。本內容來自《云茶大典》
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