云南大葉青茶也叫曬青毛茶,是云南當(dāng)?shù)乇容^常見的一種茶葉,它保留了新鮮茶葉中的豐富營(yíng)養(yǎng),沖泡以后滋味鮮爽,營(yíng)養(yǎng)豐富,保健功效極為出色,那么云南大葉青茶是什么茶呢?這種茶怎么沖泡最好喝呢?想具體了解可以和我一起去看看。
云南大葉青茶是什么茶
云南大葉清茶從加工工藝上看應(yīng)該屬于綠茶的一種,它應(yīng)該屬于綠茶家族中的曬青綠茶,因?yàn)檫@種茶在采集新鮮的茶葉以后,經(jīng)過了貪量殺青和揉捻,干燥等多個(gè)加工工藝,但它沒有經(jīng)過發(fā)酵,所以應(yīng)該算是綠茶,不過這種茶在干燥的時(shí)候是曬干的,這是它與其他綠茶之間的明顯不同。
云南大葉青茶怎么泡好喝
1、云南大葉青茶經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間存放以后厚沖泡比較好喝,這樣可以讓它茶葉中的青澀味流失,而且會(huì)讓它的茶香更為濃郁也能讓它完成,后期轉(zhuǎn)化會(huì)產(chǎn)生更多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng),人們用它沖泡出的茶湯滋味會(huì)更加醇香。
2、云南大葉青茶用95度以上的開水沖泡最好喝,因?yàn)樗且环N耐泡性特別強(qiáng)的茶葉,如果水溫過低不能激發(fā)他的茶香,也會(huì)影響它有效營(yíng)養(yǎng)的釋放,會(huì)讓泡好以后的茶湯口感變差,用95度以上的開水沖泡最好,能讓茶湯滋味醇厚香氣誘人,喝起來口感特別好。
3、云南大葉青茶用紫砂壺沖泡最好喝,這種茶具有很好的聚香功能,用它沖泡云南大葉青茶能防止茶香在沖泡過程中出現(xiàn)流失,會(huì)讓泡好以后的茶湯香氣更深,也會(huì)讓泡好的茶湯色澤純正,滋味醇香能讓人們品嘗到云南大葉青茶的真正滋味。
看過對(duì)云南大葉青茶的具體介紹后,大家能知道云南大葉青茶是什么茶,能對(duì)它有更全面的了解,后來也介紹它的沖泡方法與技巧,這樣大家就能知道它怎么沖泡最好喝,以后再想喝茶就能按正確方法去沖泡。
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121