棗葉茶是一種能鎮(zhèn)靜安神提高睡眠質量的養(yǎng)生茶，它多是用植物酸棗樹的葉子制成的，需要時可以直接泡水喝，但對它的制作方法還有很多人不了解，今天我會做這方面的介紹，能讓大家學會棗葉茶如何做。

棗葉茶如何做 棗葉茶的制作方法

1、棗葉茶需要在春天采集鮮嫩的棗樹葉來做，采摘棗樹葉最好選擇每天上午八九點鐘進行，在陽光變強以后就要停止采摘，采摘以后的棗樹葉要挑選一下，去掉里面的雜物和被蟲蛀的壞葉子。

2、把挑選干凈的棗樹葉放在清水中反復的沖洗，把它表面的臟東西全部沖洗干凈，取出以后控干水分，但這時的棗樹葉，不能放在強光下暴曬，不然會讓他的營養(yǎng)流失，最好能把它放在陰涼通風的地方攤晾，等它表面水分晾干并脫水以后收起來。

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3、準備一個干凈的，無油無水的鐵鍋，放在火上加熱以后把脫水后的棗葉放到鍋中炒，在炒的時候一定要用手反復的翻動，讓它均勻受熱，而且翻的速度一定要快，不能把棗樹葉炒焦，炒到棗樹葉表面微卷而且有香味散發(fā)出來以后就能停止。

4、炒好以后的棗樹葉要用手用力的揉捻，把葉子中的細胞壁破壞，再把葉子揉成茶條的樣子，重新入鍋用小火慢慢炒干，炒好以后取出降溫，裝到干凈的茶葉罐中需要時取出適量直接用開水沖泡就可以。

上面為大家介紹了棗葉茶的制作方法，也讓大家學會了棗葉茶怎么做，以后再想喝這種養(yǎng)生茶時就能自己動手去做，只要方法步驟正確就能做出好喝的棗葉茶，也能讓它具有好的保健功效。