高濃度熱茶易誘發(fā)消化道癌
作者&來(lái)源:未知 發(fā)布時(shí)間:2007-08-30 15:06:34
據(jù)美國(guó)佛羅里達(dá)州邁阿密大學(xué)醫(yī)生莫頓經(jīng)多年研究發(fā)現(xiàn),喝高濃度熱茶有可能使食管受到燙傷,隨后茶中的鞣酸可在損傷部沉積,不斷刺激食管壁上皮細(xì)胞,使之發(fā)生突變;突變細(xì)胞大量增殖后,即可演變成腫瘤組織,并會(huì)惡變。上述研究提示人們,茶不宜過(guò)濃,更不可喝高溫茶水。
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