品鑒者: 梓云竹露

景谷古茶山是普洱沱茶的原產(chǎn)地，景谷盆地發(fā)現(xiàn)聞名遐邇的寬葉木蘭化石和中華木蘭化石。

詩(shī)云：“無(wú)量余脈拔地起，嵯峨萬(wàn)丈自雄奇。黃草壩中聽(tīng)布谷，大尖山上沐晨曦。郁郁茶香古樹(shù)群，蔥蔥葉蓋清涼地。飄然王孫不可留，遙思仙境長(zhǎng)太息?！?/p>

國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“世界茶源”稱(chēng)號(hào)的普洱，保留了世界唯一的一條從“寬葉木蘭化石——中華木蘭化石——野生型茶樹(shù)——過(guò)渡型茶樹(shù)——栽培型茶樹(shù)”的植物垂直演變完整的生物鏈，被稱(chēng)為茶樹(shù)進(jìn)化史的“五世同堂”。

產(chǎn)品信息

名稱(chēng)：戰(zhàn)國(guó)七雄套裝（生茶）
分類(lèi)：普洱茶?-?生茶
出品商：瀾滄滇翠茶廠
規(guī)格：357克/餅
工藝：生茶
形狀：餅茶
配料：云南大葉種曬青茶
原料產(chǎn)地：云南·普洱
保質(zhì)期：在符合儲(chǔ)存條件下適宜長(zhǎng)期保存
生產(chǎn)日期：2020年3月16日

干茶：
茶餅圓潤(rùn)飽滿(mǎn)厚實(shí)，條索緊結(jié)清晰分明，葉片呈紅褐色、咖啡色、黃綠色，葉片不長(zhǎng)，有黃片，銀灰色的芽頭點(diǎn)綴其間，茸毛油潤(rùn)，嗅之草木清香、山野蜜甜香。

餅壓制較松，邊緣未散，輕撬就屑屑索索飄滿(mǎn)棉紙，褐紅的茶梗，灰黑的葉，身披茸毫的銀灰芽頭纏繞其間，閃亮閃亮。

剛好8g，入紫砂壺醒茶一晚，與空氣交流氧化，喚醒茶葉自然的芬芳。

潤(rùn)茶一道，草木清香閃過(guò)，隨即梅子清香飄出，淺杏黃綠的茶湯蕩起水花漣漪，濕醒片刻。

?泡，3s出湯，黃綠明亮的茶湯里絲絲細(xì)茸自在游蕩，未入口，鼻尖先飄來(lái)梅林里熟透的果香，花蜜香淌滿(mǎn)整個(gè)口腔，閉上眼，能看到春天的叢林花香陣陣漣漪，蜂蜜穿梭其間，蝴蝶翩翩起舞，風(fēng)來(lái)了，香滿(mǎn)口，喉間涌出絲絲甘甜。微微澀感在舌尖蔓延，薄薄一層覆蓋在舌面靠后的位置，片刻之間，生津不斷。

?泡，5s出，臘黃清亮，纖毫浮動(dòng)，湯水清盈，仿若清泉般寧?kù)o秀美。入口微苦順滑，花香清麗，梅香陣陣沁心甜，舌面生津，喉間微微甜潤(rùn)涌出。

?泡，10s出，杏黃明亮，茶湯里的甜味，鮮味，淳味，裹挾著初春的沁涼感，絲絲如扣，緩緩地，把人帶進(jìn)景谷茶山初春微涼的春風(fēng)里?？囡@即化，微澀染過(guò)舌面，回甘甜潤(rùn)。茶湯開(kāi)始飽滿(mǎn)起來(lái)，鮮活起來(lái)……

?～?泡，15s，30s……依個(gè)人口感漸次延長(zhǎng)出湯時(shí)間，茶湯色澤明黃透亮，入口苦重澀輕，舌面與上顎中后段偏苦，中段花果香依然明顯，入口的瞬間，仿佛舌尖上綻開(kāi)了朵小花?；ㄏ闶欠曳嫉模闶翘鹈鄣?，舌面掂著茶湯，唇齒間有初戀般的味道——倚門(mén)回首，卻把青梅嗅，還真嗅出了梅子香氣。茶湯滋味開(kāi)始豐盛起來(lái)，層次感明顯，舌底生津持久，比較有愉悅感。

尾水悶泡出湯，湯色依舊如臘梅盛開(kāi)般明黃靚麗，苦重澀輕，苦即化開(kāi)，澀卻有些留戀不去，山野清香漸行漸遠(yuǎn)，無(wú)水氣。

葉底：
嫩黃綠夾雜極少紅葉，葉片闊大，脈絡(luò)清晰，葉緣鋸齒明顯整齊有序，無(wú)水氣，有草木清香氣息。

總結(jié)：
餅型飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，有厚實(shí)感，湯色清亮，湯水香甜，甘潤(rùn)感強(qiáng)，稠滑度稍許不足。前段水偏清薄但香氣馥郁，中段茶湯開(kāi)始飽滿(mǎn)多層，韻感不深，尾水澀有黏留，許是時(shí)光不夠，茶湯的內(nèi)含物質(zhì)尚未完全釋放，正在醞釀和轉(zhuǎn)化中。

茶游景谷茶林小半日，不知不覺(jué)夕陽(yáng)西下，得一段“返景入深林，復(fù)照青苔上”的本味，神游一番讓我忘卻塵俗。

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