莽枝古樹(shù)茶是古六大茶山之一,故莽枝古樹(shù)的特點(diǎn)相比其他古樹(shù)茶還是值得品鑒的,莽枝古樹(shù)茶除了具有湯色明黃透亮,生津明顯,口感醇厚,喉韻悠長(zhǎng)等特點(diǎn)外還有哪些特點(diǎn)呢?
莽枝茶山口感特點(diǎn)
以特殊香型著稱,口感和倚邦、革登的中小葉種以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似,湯水較柔,舌面刺激感較強(qiáng)。
莽枝茶山的條索和葉種特點(diǎn)
莽枝茶具有條索粗壯,莽枝茶山古樹(shù)茶種類繁多,據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B就有5.6種之多,口感差異極大,有大葉種,中小葉種,小葉種。
芽毫顯露,香氣強(qiáng)烈,湯色明黃透亮,口感醇厚。生津明顯,喉韻悠長(zhǎng),持久耐泡,葉底肥嫩、柔軟。
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