那卡大樹野放茶,采用明前春茶箐為原料,曬青工藝制作,葉底肥厚,色澤墨綠,呈粘性。湯色黃亮,香氣純正,水性柔滑,口腔有清涼氣息,甜度高而回甘,舌面與上鄂前段有微澀,有收斂性。
那卡茶歷來(lái)都是云南有名茶之一。
早在清代,那卡茶就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄靖?,?jù)歷史記載,那卡所產(chǎn)的竹筒茶甚至被緬甸國(guó)王指定為貢茶,可見其茶之佳與名氣之重。
熟悉勐海茶的人都知道一個(gè)茶名“那卡茶”。那卡茶在勐海的名氣至今還能與“南糯山”“班章茶”比肩,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄扛薄?jù)歷史記載緬甸國(guó)王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶。
“那卡茶”的特點(diǎn):湯色透亮、口感醇厚、回甘快而生津、韻味悠長(zhǎng)、茶底香味獨(dú)特?。?!
那卡大樹茶,比不上易武的香氣,班章的茶氣;卻沒有布朗山的苦、格朗河的澀。確有他獨(dú)特的回甘持久、入口潤(rùn)甜,適合大眾口味!第一次喝到那卡茶,湯醇厚、滑、潤(rùn)喉;回甘快、持久;香氣高;湯色透、亮。邊喝茶邊領(lǐng)悟“苦盡甘來(lái)”的意義生活也就如此。
那卡茶園歷史
位于勐??h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)的勐宋古茶山,可以說(shuō)是勐??h最老的古茶區(qū)之一,東與景洪相接,南連格朗和鄉(xiāng),并與南糯古茶山隔河相望。在清代,勐宋茶山與南糯山同屬車?yán)镄克局苯庸茌牐駠?guó)時(shí)期改歸車?yán)锟h。
根據(jù)對(duì)歷史及一些古茶園的分析,比如勐宋保塘村留下的幾十畝古茶樹,勐宋茶山的種茶歷史比諸悠久的南糯山并不會(huì)短。
那卡古樹茶園在哪里
那卡(亦稱納卡,或臘卡)是一個(gè)拉祜族寨,海拔1700米左右,屬山區(qū),位于勐宋鄉(xiāng)與勐往鄉(xiāng)交界處,地處勐宋鄉(xiāng)西北邊,是曼呂(也稱大曼呂)村行政管轄之下的一個(gè)自然村,離大曼呂盆地5公里左右。
熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的貴族,因茶質(zhì)上好,產(chǎn)量極低而為大家熱情追捧,以至一茶難求,大都數(shù)人只能在心里留存一個(gè)想望罷了。
那卡茶屬精致涵養(yǎng)型茶品,其干茶條索纖細(xì)精致,色澤典雅沉厚,但是內(nèi)質(zhì)豐富,滋味醇厚柔順,香氣馥郁清揚(yáng),回甘迅速,喉韻怡爽,滿口生津,唇齒留香,回味無(wú)窮。
精致,多了幾份淡泊寧?kù)o的閑適。
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