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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 山頭 2020年別叫“小冰島”,我叫正氣塘-易武中聘號(hào)

2020年別叫“小冰島”,我叫正氣塘-易武中聘號(hào)

近些年,冰島古樹(shù)茶,因其獨(dú)特的冰糖韻,讓人一試難忘,久久回味。但奈何價(jià)格高于九層天,非普通人可以承受。 但同在臨滄茶區(qū),有另一款近年勐庫(kù)茶的新貴,有“臨滄小冰島”之稱(chēng)的正氣塘,香氣剛勁高揚(yáng),回甘…

近些年,冰島古樹(shù)茶,因其獨(dú)特的冰糖韻,讓人一試難忘,久久回味。但奈何價(jià)格高于九層天,非普通人可以承受。

但同在臨滄茶區(qū),有另一款近年勐庫(kù)茶的新貴,有“臨滄小冰島”之稱(chēng)的正氣塘,香氣剛勁高揚(yáng),回甘悠長(zhǎng)持久,在性?xún)r(jià)比上,更為適合追求高品質(zhì)的普通普洱茶愛(ài)好者了。

要說(shuō)正氣塘,先說(shuō)東半山。

了解勐庫(kù)茶的朋友,都聽(tīng)說(shuō)過(guò)勐庫(kù)的東西半山。在勐庫(kù)這個(gè)地方,她的地形比較獨(dú)特,是由兩山夾一河一壩形成的。這兩山中,一座是邦馬山,一座是馬鞍山,一河則為南勐河,一壩則指勐庫(kù)壩。千百年來(lái),邦馬山就是與馬鞍山靜靜對(duì)峙,而南勐河,就是安靜地流淌在兩山之間。于是久居于此的勐庫(kù)人,以河為界,分出了東西半山。在勐庫(kù)所在的雙江縣上,樹(shù)齡達(dá)120年以上的古樹(shù)茶,百分之八十,都是分布在這東西半山。可以說(shuō),臨滄名茶出半山,實(shí)不為過(guò)。其中,最為出名的,就是冰島了。

說(shuō)到東西半山的茶,哪一邊更好?小弟認(rèn)為,是各有優(yōu)劣吧。整體來(lái)說(shuō),東半山茶香氣高昂,顯毫,但茶氣相對(duì)弱一些,西半山正相反,香氣弱但茶氣十足。

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正氣塘,從地理位置上說(shuō),是屬于東半山。東半山歷史上出產(chǎn)不少好茶,早在明朝,就已經(jīng)有各大茶商,爭(zhēng)相搶收其優(yōu)質(zhì)的鮮葉,加工后,銷(xiāo)售到全國(guó)各地。

正氣塘茶地平均海拔在1900-2000米左右,其茶樹(shù)形態(tài)為藤條茶,茶質(zhì)甜潤(rùn)厚,香氣高揚(yáng)益清。清甜的花香中,有一股沖擊力極強(qiáng)的山野之味。

正氣塘茶湯金黃厚實(shí),干凈明亮,茶香氣勁高揚(yáng),花香獨(dú)特,清淡中略帶甘甜,清柔中又夾帶剛勁,強(qiáng)而有力的茶氣,讓品飲的過(guò)程中,體現(xiàn)出茶湯的剛陽(yáng)之氣,氣足韻長(zhǎng),口感豐富而飽滿(mǎn),讓人久久難忘,的確有幾分冰島茶的韻味。

但是冰島就是冰島,再似冰島,也不是冰島。同樣,正氣塘,就是正氣塘,不該成為冰島的影子。

雖然,她的韻味不及冰島,甜度也與冰島不全相似,但她有她的特點(diǎn)。她獨(dú)特的山野之氣,是冰島這樣的大家之秀所不能有的。她獨(dú)立而外向風(fēng)格,甚至說(shuō)有點(diǎn)潑辣,或者,也會(huì)讓念念不忘的勾魂之美。

一個(gè)人,不希望自己說(shuō)是誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)的替身。

一個(gè)茶,同樣也不希望被人說(shuō)成其他茶的影子,都希望讓人記住的,是自己獨(dú)特的風(fēng)格,雖然,或許是不甚完美。

但這不完美的,卻是真真實(shí)實(shí)的自己。

沒(méi)有茶可以代替冰島。同樣,

沒(méi)有茶可以代替正氣塘。

正氣塘,正是這樣一款倔強(qiáng)而不甘做替代品的好茶。值得尊重與珍惜!2020年細(xì)說(shuō)麻黑古樹(shù)茶-易武中聘號(hào)易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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