普洱生茶和熟茶適宜長期存放，國家標準《地理標志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T 22111-2008）中對普洱茶保存期規(guī)定：在符合本標準的貯存條件下，普洱茶適宜長期保存，貯存條件為：產(chǎn)品應貯存在清潔、通風、避光、干燥、無異味的庫房內(nèi)，倉庫周圍應做到無異味氣體污染。

一般個人或家庭存放普洱茶來說，“避光”、陰涼、無異味、無污染、適當通風、避免過于潮濕等，是基本要求。

有條件的家庭或個人，最好能有專門的“藏茶室”或“儲茶柜”。

避光，其中所說的“光”，不但有太陽直射光，還有燈光。指在“自然光”下保存普洱茶。

不能將茶葉直接暴露于陽光下，也應盡量避免“黑暗”的環(huán)境。光線能使葉綠素發(fā)生光敏氧化降解，使茶葉色澤顯著褐變。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

保持適當?shù)臏貪穸?，對普洱茶的“陳化”是很有必要的?/p>

一般收藏普洱茶的儲存溫度大約在25℃以內(nèi)、濕度70％以下較為適當。

結語：

選擇普洱茶儲藏容器時，應盡量注意容器的透氣性，透氣性好的容器較為理想，藏品陳化速度快，如紙箱、紫砂罐、牛皮紙袋等容器，反之，密度大、質地堅硬的容器，透氣性差，不利于普洱茶的陳化。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

（本文來源昵茶網(wǎng)）