大寨,位于瀾滄縣景邁山,與勐海相距約80公里,車程2個(gè)半小時(shí),是傣族生活地區(qū),傣族分為水傣和漢傣,水傣生活在平地上,漢傣生活在山上。傣族是西雙版納人數(shù)最多的民族,可以生兩個(gè)孩子,其它人數(shù)更少的少數(shù)民族如拉祜族可以生三個(gè)孩子,水又族在這里反倒是地道的少數(shù)民族了。
瀾滄與勐海相鄰,沿途有成片的甘蔗田,從山這邊到山那邊廣闊的香蕉園, 高高的竹林風(fēng)嘩嘩的吹過(guò),早春時(shí)節(jié),北方人看來(lái)卻是夏季的風(fēng)。坐在運(yùn)茶車上,沿途景色一覽無(wú)余,山路左彎右彎,盤(pán)旋不斷,坐車的感覺(jué)仿佛小時(shí)候跟媽媽從鄉(xiāng)村返城,搭的藍(lán)色大頭順風(fēng)車一樣,粉色花生皮隨風(fēng)飄向窗外,心底親切。
山腳下有柏聯(lián)投資的上萬(wàn)畝臺(tái)地茶茶園,整齊排列,開(kāi)車足足走了十多分鐘才出了它的地盤(pán)。
盤(pán)旋,盤(pán)旋,細(xì)細(xì)的那是吸水的橡膠林, 如果不遠(yuǎn)處有水塘的話,橡膠林是可以把水塘喝光的,海拔到了一定高度,橡膠林不再出現(xiàn),因?yàn)樗幌矚g高海拔,而櫻桃木,分散的古茶樹(shù)開(kāi)始映入眼簾。
自古勝景在高處。
要去大寨,大平掌嗎?你注定要經(jīng)過(guò)時(shí)空之門(mén),如果你見(jiàn)到了美麗的時(shí)空之門(mén),大寨已經(jīng)在你不遠(yuǎn)處。
遼闊,廣闊,秀麗無(wú)垠,當(dāng)站在時(shí)空之門(mén),遠(yuǎn)眺,你一定也會(huì)贊嘆大自然之美!從景邁山直到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的天邊, 山那邊,樹(shù)木,道路,樓房,在光影下,在薄薄的霧里,場(chǎng)域是如此的開(kāi)闊,如果插上翅膀,從時(shí)空之門(mén)穿過(guò),飛過(guò)天空,飛過(guò)山脈,飛出一個(gè)漂亮的俯沖弧線,看看下面的景物,再上揚(yáng),去到山那邊,自由御風(fēng)飛翔,仿若時(shí)光可以倒流!
車行到大寨,大寨村口的大樹(shù)好幾個(gè)人也摟抱不過(guò)來(lái),這里古樹(shù)多,古茶樹(shù)多,茶樹(shù)與其它各種樹(shù)木混生。
陽(yáng)光從高大的樹(shù)葉里透下,照射進(jìn)樹(shù)林里,古茶樹(shù)就這樣接受著陽(yáng)光的滋養(yǎng),參天大樹(shù)很多,古茶園規(guī)模大,倒下的樹(shù)木靜靜躺在那里,映著下午時(shí)分柔和的光線,曼藤頑強(qiáng)的生長(zhǎng),與樹(shù)糾纏在一起,高高的垂下來(lái),朋友用手摸了摸它,指著躺地的樹(shù)木說(shuō),上次我來(lái)時(shí)它還在,這次就倒下了,你看,這棵樹(shù)也已中空,現(xiàn)在還在這里,說(shuō)不定你下次看時(shí)它也就倒下了,兩年前你們來(lái)時(shí)的那輛吉普車,也不在了,所以每次來(lái)看到的都不一樣,這次在,下次不一定。
幾天前老曼娥路途上阿山說(shuō)起那輛吉普車,他們帶著上海兩位研究茶的專家去老曼娥,返程時(shí)下雨,路相當(dāng)不好走,車所在位置比較難搞,一不小心車屁股就到山崖了,又遇上泥石流,車在山路上堵住上下交通,沒(méi)辦法,他們只好一起把吉普車推下山崖,冒雨步行下山,走了很久很久?,F(xiàn)在阿山淡然笑著說(shuō),再也沒(méi)去看那輛吉普車,車牌說(shuō)不定還在呢。
此時(shí),光影交錯(cuò),有茶樹(shù)上掛有旗幟,大約是祭茶樹(shù)之用。螃蟹腳,蕨類等等植物寄生在茶樹(shù)上,生態(tài)環(huán)境更加多樣化,螃蟹腳此地居多,曬干后聞起來(lái)味道糯糯甜甜。
樹(shù)木的虬根鋪展在腳下,有人說(shuō),植物學(xué)上樹(shù)有多高,樹(shù)的根系就有多深,1米的樹(shù)就有1米的根深扎土壤,對(duì)于喬木來(lái)講,靠深扎的根汲取水分,養(yǎng)分,身處復(fù)雜的動(dòng)態(tài)平衡生態(tài)環(huán)境,不需要人工特意料理,不打藥,這點(diǎn)臺(tái)地茶無(wú)法與古樹(shù)茶相提并論,前者是灌木,后者是喬木,茶樹(shù),南方之嘉木也。
寄生類植物
回到村寨,喝喝大寨,主人家姓巖(傣族音愛(ài)),娶的妻子是漢族人,都很年輕,他們和父母以及弟弟一家住在一起。寨子里住宅挨挨擠擠,一百多戶人家,基本全認(rèn)識(shí),很多都是親戚?,F(xiàn)在生活條件好了,大家也都蓋起磚瓦房,當(dāng)?shù)卣蟊Wo(hù)民族特色,房頂依然是民族傳統(tǒng)設(shè)計(jì)。
他的妻子帶我在寨子里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),大寨也有自己的寺廟,很簡(jiǎn)樸,由兩個(gè)建筑組成,金光閃閃的塔貼的是金子,村里人家每天輪流到寺廟供奉。
每家都有露臺(tái),回時(shí)帶我去她表妹家坐了坐,露臺(tái)挺大,是一家人的公共活動(dòng)區(qū)域,有些像客廳。曬衣服的桿有三層,女人的衣服不可晾曬在最外面那根桿;沒(méi)結(jié)婚時(shí),婆婆的房間不能進(jìn);在這里,女人管錢(qián),婆婆在就是婆婆管錢(qián),家里的錢(qián),采回的茶都要交到婆婆手中。
房前屋后都是茶樹(shù),她指給我看茶樹(shù)上的螃蟹腳,隔壁是姨家, 姨家正在人工炒茶,攤晾,小桌上放著芭蕉,遠(yuǎn)處薄薄的云霧,云遮霧縈時(shí),家門(mén)口就能看云海,她熱情的邀我在她家住一晚。
晚飯是豬肚,牛肚,蜂甬,青菜,村口的大樹(shù)上有16個(gè)蜂窩,它們是盲蜂,白天看不見(jiàn),夜里活動(dòng),人們白天趕走大蜂,可以掏幼蜂吃。牛在山里覓食,有時(shí)半年才回家一次,人們也不尋找,老人們仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)牛的叫聲,就能分辨出哪頭牛是自家的,推斷出它所處的方位。
天色漸晚,踏上歸途,車順著S形山路很自然的彎來(lái)繞去,夜色漸濃,偶有會(huì)車,打著遠(yuǎn)光燈照著前面的路,黑黑夜色充滿著神秘,未知,只有車前那束燈光不斷的呈現(xiàn)前方的路途,一路靜默。
不知從什么時(shí)候起,開(kāi)始講起湘西招魂,傣族的葬禮,離奇故事,以及深更半夜滂沱大雨中開(kāi)車人山路奇遇,夜色沉沉,我心憂憂,哈哈,山路上的鬼故事!小楊說(shuō)前天走這條路時(shí),從反光鏡中看到后面有燈,他快它也快,他慢它也慢,納悶,再仔細(xì)一看,原來(lái)那是天上的月亮,不是車燈!
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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