“易武國(guó)有林薄荷塘之介紹”

呂氏開(kāi)講～易武微產(chǎn)區(qū)篇

如果說(shuō)易武是一條銀河，那么這七村八寨及眾多的微產(chǎn)區(qū)，就是這銀河之中一顆顆璀璨的星星。之前我們已經(jīng)介紹過(guò)銅箐河、天門(mén)山了，今周末得以空閑，來(lái)一泡2018年春收的薄荷塘細(xì)品幾個(gè)月來(lái)的變化，那么我們今天就聊聊薄荷塘吧！

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在易武這七百五十平方公里的土地上，除了我們熟知的七村八寨外，絕大部分都是原始森林，這才是古茶樹(shù)的天堂。而近年來(lái)在普洱茶界冉冉升起的一顆顆星星，誕生的一個(gè)個(gè)新貴，均產(chǎn)自于此，薄荷塘，銅箐河、百花潭、哆依樹(shù)、白茶園、茶王樹(shù)、香椿林、三家寨、一扇磨、冷水河、天門(mén)山等等，而薄荷塘無(wú)疑是這其中最為耀眼、燦爛的那顆星星。

薄荷塘在哪里？

薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)，隱于深山之中，海拔1400—1620米左右，坐標(biāo)東經(jīng)101'32，北緯22'5，是原始森林大山深處的一個(gè)小山坳。路難行，山難爬，崎嶇驚險(xiǎn)，也正是因?yàn)檫@樣特殊的地理位置，與外界的隔絕，才使薄荷塘的茶樹(shù)特別大。這里的植被保存的非常完好。當(dāng)年因在深山中種植“草果香料”時(shí)發(fā)現(xiàn)了這片神秘的茶園，因?yàn)檫@里有一片自然留存的薄荷葉，以此得名薄荷塘。

薄荷塘茶園面積并不大，樹(shù)齡極老，參差不齊，分布零散，東一棵西一棵，約四十顆高桿古樹(shù)，被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為一類(lèi)掛牌古樹(shù)，剩余大部為二類(lèi)古樹(shù)，產(chǎn)量極稀，一泡難求。

薄荷塘古樹(shù)茶，干茶墨綠長(zhǎng)梗肥大厚實(shí)，聞干茶，花果香中還帶有甜香，沁心怡人。

茶湯金黃通透，非常油亮，入口感覺(jué)不到絲毫的苦澀，水路細(xì)膩稠滑，香氣融合于茶湯中，含在嘴里有種舍不得下咽的感覺(jué)，回甘生津分布非常廣，連綿不斷，持續(xù)很久，喉韻深，喉嚨里甘韻明顯持久，舌面及上顎有薄荷涼，整個(gè)茶給人感覺(jué)非常的柔甜，茶湯柔綿細(xì)膩。但是暗勁十足，茶氣較強(qiáng)，有股氣往后腦勺上沖，細(xì)品慢咽，更多的感覺(jué)油然而生，的確是一款非常內(nèi)斂的易武曼撒茶區(qū)的好茶。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121