茶中網(wǎng)
我喜歡勐海，除勐巴拉之外，便是勐海的田野了，勐巴拉屬于人造景，豪華精美，但總感覺沒有野韻沒有風(fēng)。勐海的田野就不同了，田間地頭，各種各樣的野花野草肆意的生長著，開闊的視野很容易讓人想起草原，一陣風(fēng)吹來，溜過鼻息的，是各種不同的故事，故事 的結(jié)局，夕陽西下，余輝萬里。
在勐海，還有一個更大的田野，由于離我工作的地方較遠(yuǎn)，去一次都會覺得很奢侈，大多都是在去農(nóng)家做客或是上山尋茶的時(shí)候才會經(jīng)過。那片田野，要比勐海的大很多，所種的農(nóng)作物也會比較單一，所以每到播種和豐收的時(shí)節(jié)，那片田野總是美得很誘人。
田野的一端，是一個不大不小的邊陲小鎮(zhèn)，另一端便是進(jìn)入布朗山的方向了，從田野想山上望去，最高的一個寨子便是廣別老寨，廣別老寨的下面多是傣族民居。相傳布朗族和傣族同宗，只是傣族后來搬到了壩子居住，布朗族依舊選擇留在山上，從此分為兩家，假如廣別老寨是一個布朗族寨子的話，真的是很形象的描述了這個故事，但廣別老寨是一個愛尼族寨子。
布朗族種茶很有名，歷史比較悠久，但經(jīng)常在茶山轉(zhuǎn)悠的尋茶人也會喜歡愛尼族的寨子，因?yàn)閻勰嶙逡卜N茶，而且愛尼族的制茶工藝相對來說也比較不錯。
生活在廣別老寨的人應(yīng)該是相對幸福的，寨子的后面是森林，寨子的前面是開闊的田野，厭倦世俗了可以進(jìn)山待一段時(shí)間，想念熱鬧了就到田野里的鎮(zhèn)上走一走。
采茶的季節(jié)，滿載而歸之時(shí)，剛好是日落西山之時(shí)，泡一壺茶，點(diǎn)一支煙，在落日的余暉下等待采摘的鮮葉釋放出茶香。
廣別老寨的茶大概是沾染了居士的習(xí)氣吧，欲柔欲鋼的滋味，像市井之中的圓潤，又帶著森林深處野韻，用急躁的心態(tài)去品，它便給你柔情，用安寧的心態(tài)去品，它便給你夢幻。
我喜歡廣別茶，特別是廣別的老茶，雖然不常喝得到，但所幸有那么一兩次的機(jī)會讓我體會到它的茶味，這種茶味，只有在遇到同樣喝懂廣別茶的茶友時(shí)，才會激動得想要拍大腿。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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