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困鹿山古茶園、景邁山古茶園、曼松古茶園，是云南有史可查、有據(jù)可考的三座皇家古茶園。據(jù)史料記載困鹿山古茶園于雍正七年（1729年）被指定為皇家貢茶園，至今已有290年的歷史。因此，在眾多普洱茶產(chǎn)地之中，這困鹿山可以說是聲名顯赫、地位尊貴。
一、困鹿山地理位置
困鹿山位于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)境內(nèi)，不僅是無量山的余脈，還是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。困鹿山海拔在1410—2271米之間，最高峰海拔2271米，是普洱市境內(nèi)較高的山峰。其山脈中心地段南北延伸達(dá)十幾里，東西寬數(shù)里。困鹿山生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，山中有樹齡較大、保存得較為完好的古樹群落，普洱市為數(shù)不多的原始森林也位于困鹿山境內(nèi)，困鹿山古茶樹也多與原始的參天古木混合而生。
二、困鹿山古茶園分布及茶樹類型
困鹿山古茶園分為東、南、西、北四片，古樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng)，總面積高達(dá)10122畝。困鹿山古茶園不僅是寧洱縣境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)的面積最大的古茶樹群落，還是是云南省內(nèi)距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富的古茶園。
而困鹿山古茶園中最早被發(fā)現(xiàn)的古茶樹群落，是1986發(fā)現(xiàn)的位于寧洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏自然村，面積1939畝的古茶樹群落，此處古茶樹群落與原始闊葉林混生，屬于半栽培型（過渡型）古茶樹。
困鹿山的普洱茶樹并非單一葉種，而是大、中、小葉種混合而生。并且困鹿山境內(nèi)普洱茶樹類型也非單一類型，而是野生型、過渡型、栽培型同時存在，對于探究普洱茶發(fā)展和茶樹多樣性，具有較好的科考價值。
因而，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等權(quán)威機構(gòu)組織的多批專家相繼于于2004年、2005年、2006年，對困鹿山茶樹群落進(jìn)行了三次重點的科學(xué)考察，并作出論證：“困鹿山栽培型茶樹至少有400年以上的歷史，其半栽培型（過渡型）茶樹已超過1000年以上”，并再一次證明了困鹿山處于茶祖植物的起源中心范圍之內(nèi)。
困鹿山因為擁有上萬畝古茶園，且擁有大量樹齡成百上千年的古茶樹，茶樹種類豐富，茶樹多樣性較佳，野生型、過渡型、栽培型混合而存，大、中、小葉中同時存在，對于中國茶葉發(fā)展歷史及茶樹種類多樣性研究，具有較佳的科學(xué)意義，因而被稱之為“茶之博物館”。
三、困鹿山古樹茶特點
困鹿山古茶樹乃是野生型、過渡型、栽培型共存，大、中、小葉種混生，使得其古樹茶滋味、口感豐富。困鹿山古樹茶風(fēng)格獨特，有別于云南普洱茶三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)的絕大多數(shù)普洱茶，既不像班章陽剛霸氣，也不似易武陰柔綿長，更不似勐庫渾厚氣重，而是以“雅”著稱。有茶友贊譽困鹿山古樹茶為云南三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)，唯一能夠稱得上“雅”字的茶。困鹿山古樹茶入口微苦，隨即苦化回甘，口感上同時兼具香、甘、甜、滑四大特點，即茶香清雅、回甘快速、甜度較佳、湯質(zhì)淳滑，且喉韻甘潤持久，氣韻上揚而沉實。困鹿山古樹茶尤為出眾獨特之處在于其香氣，其茶香清雅、高銳、持久、韻長，別具風(fēng)味。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】
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