地理位置
易武張家灣位于西雙版納東部,距景洪130公里。歷史上的易武,因出產(chǎn)清朝皇帝飲用的貢茶而聞名于世,是茶馬古道的源頭集鎮(zhèn)。海拔1300米以上,氣候溫和濕潤,日照充足,土壤磚紅,微呈酸性,適宜于茶樹的生長,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。茶味醇厚甘甜、微澀、回味悠長,水性細膩。
茶園介紹
位于曼臘鄉(xiāng)曼臘村委會張家灣村,海拔1380米,張家灣的茶大都為喬木古茶,樹姿半開張,樹高者有十米,平均也有5米左右,樹幅3.3×2.9米,分枝中長勢強,基部圍44厘米,葉長寬12.44×5.72厘米,葉形橢園形,葉面隆起,葉身平、葉質(zhì)軟,葉色綠,葉緣平,葉尖漸尖,葉著生狀平,葉基楔形,芽葉色澤綠,芽茸毛多,芽葉肥狀,適制普洱茶。
相關(guān)歷史
張家灣寨是著名的普洱茶源頭地易武“七村八寨”之一,位于勐臘縣東北部。張家灣這個名字出現(xiàn)更多的是在普洱茶史籍典故中,張家灣位置很特別,在抗日戰(zhàn)爭以前,茶山上販茶貿(mào)易往來還算正常的時候,六大茶山北部所有茶商去越南萊州都要經(jīng)過張家灣這個小寨子,張家灣在當時是馬幫歇晌修整的驛站,這也是張家灣在眾多易武村寨中成名非常早而且名氣不小的原因之一。
茶品特征
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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