在西雙版納勐??h南糯山茂密的叢林中冒雨步行,云霧中不時(shí)的傳來一陣陣婉轉(zhuǎn)的采茶山歌。然而在海拔1680米的南糯山上,歌聲雖在耳邊,卻難見唱歌人……
南糯山的茶葉一年三采,分為春茶、雨水茶(夏茶)和谷花茶(秋茶),其中以春茶為上品。每年采春茶的時(shí)節(jié),村里的老老少少都會(huì)上茶山。忙碌之余,各種采茶山歌會(huì)在茶山間盤旋。茶歌互答之間,男女青年們便在心里埋下了一個(gè)他(她)。一年的茶葉采完后,幾乎村里所有的年輕人都會(huì)聚在一起,男子們吹響“曲哩”、奏響“當(dāng)嗚”,跳起古樸的舞蹈,女孩們則用“甲嗚”婉轉(zhuǎn)地向意中人表露自己的傾慕之情。
據(jù)載:三國(guó)時(shí)期孔明(諸葛亮)率軍南征,屯兵南糯山。識(shí)天機(jī)勘地理的孔明,見此地山高林茂,土質(zhì)肥沃,云霧繚繞,且人性純美,是難得的藏福納寶之地,遂傳授哈尼族先民種茶興茶,史稱『武候遺種』。
南糯山自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山,優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地;根據(jù)當(dāng)?shù)貝圪H说母缸舆B名制可推算出他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代,大約已經(jīng)歷1100多年的時(shí)間。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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