走進(jìn)倚邦老街,給人一種安祥和悠然的節(jié)奏。仿佛看到了它過(guò)去的興衰,據(jù)《普洱府志》記載,從雍正十一年開(kāi)始,普洱貢茶由倚邦土司負(fù)責(zé)采辦,倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專(zhuān)用茶。
倚邦茶山位于勐臘縣的最北部。從現(xiàn)在的寧洱往南行,經(jīng)普洱、勐旺,過(guò)補(bǔ)遠(yuǎn)江(小黑江)便進(jìn)入倚邦茶山。倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,習(xí)崆、架布、曼拱、曼松等子茶山皆在其范圍內(nèi)。
今天,走進(jìn)倚邦,仍然還能聞到古茶的清香,還能看到茶號(hào)遺址、大廟基臺(tái)、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令碑、乾隆皇帝的敕命碑。這些遺物古跡是凝固的歷史,記載著倚邦的傷痛和曾經(jīng)的輝煌。
曹當(dāng)齋任倚邦土千總后,傾力發(fā)展倚邦茶業(yè),制定出茶山管理?xiàng)l例,整修道路以利茶商入山。乾隆重初年,成千上萬(wàn)的四川人、江西人、云南石屏人、元江人涌進(jìn)倚邦,在倚邦開(kāi)茶園建商號(hào)。到乾隆中期,一片接一片的茶園從補(bǔ)遠(yuǎn)江一邊一直接到習(xí)崆山。
商旅馬幫常年不斷來(lái)倚邦買(mǎi)茶,物流的暢通,商貿(mào)的活躍,倚邦領(lǐng)先步入輝煌。乾隆二十年左右,倚邦已建起關(guān)帝廟、川主廟、江西會(huì)館、石屏?xí)^等,3條石板街鋪成“龍脊背”狀,街的兩旁全是商鋪、茶莊,住戶(hù)達(dá)千戶(hù)以上。
倚邦古茶區(qū)分布
麻栗樹(shù)村
麻栗樹(shù)村位于倚邦西面,在象明至倚邦大路22公里處向左岔入2公里。全村25戶(hù),全是彝族,有的住戶(hù)是外遷后因茶價(jià)好又遷回來(lái)的。村子周?chē)泄挪铇?shù)約一百多畝,每年產(chǎn)春茶1500千克左右,雨水茶、谷花茶1500千克左右。所產(chǎn)茶有專(zhuān)人訂購(gòu)一部分,自銷(xiāo)一部分。茶樹(shù)是小葉種大葉種混生。茶樹(shù)沒(méi)有矮化過(guò),全部成喬木狀生長(zhǎng),最大茶樹(shù)離村子約半公里,樹(shù)干基部直徑超過(guò)30厘米,在這片茶園里,干徑在10至20厘米,高度超過(guò)3米的大茶樹(shù)有好多棵。麻栗樹(shù)村沒(méi)有臺(tái)地茶,茶樹(shù)基本長(zhǎng)在林中。為保護(hù)茶葉品質(zhì)村里定有罰款規(guī)定:凡從外面帶茶進(jìn)村賣(mài)的村民要罰款。麻栗樹(shù)屬于倚邦茶區(qū)茶樹(shù)保存較多,生態(tài)較好的茶區(qū)之一,這里種茶歷史也很久遠(yuǎn)。村長(zhǎng)葉自明家居住在麻栗樹(shù)已有6代。
曼拱
曼拱是倚邦茶區(qū)老茶樹(shù)保留較多的茶區(qū),曼拱及周?chē)遄舆€保留下很多老茶園。很多茶樹(shù)生長(zhǎng)在林中,生態(tài)環(huán)境很好,而且沒(méi)經(jīng)過(guò)矮化,都成喬木狀生長(zhǎng)。在曼拱茶區(qū)茶樹(shù)生長(zhǎng)最好的在稱(chēng)為大樹(shù)林的山上。大樹(shù)林也叫大黑樹(shù)林,距曼拱約4公里,不通汽車(chē),大樹(shù)林是一個(gè)名符其實(shí)的地方,這里比曼拱要高出100~200米,有很多幾個(gè)人才能合抱的大樹(shù),森林覆蓋率高,茶樹(shù)生長(zhǎng)于林中。大樹(shù)林現(xiàn)只居住著兩戶(hù)人家,是兄弟倆,他們的母親曹慧英是倚邦土司曹氏的后人,距他們的住房一百多米處就是歷史上著名的茶馬古道,曹氏家族的這一支系已有8代定居此地就是為傍著茶馬古道守著周?chē)墓挪枇?。由于位置的特殊,在茶馬古道繁忙的年代這里幾乎每天人來(lái)人往,住宿的、吃飯的、喝水的過(guò)往茶商很多。曹慧英老人已經(jīng)80多歲,每天喜喝配茶,耳聰目明,思路清晰,談起茶馬古道如數(shù)家珍,還能唱山歌。在家旁有一座曹慧英曾祖父曹慶貴的墓,墓建于光緒壬寅年。曹慶貴的封號(hào)是“皇清欶授武略騎尉”大樹(shù)林屬于曼拱村二隊(duì),這里約有古茶園80多畝,茶園中小葉種占相當(dāng)比例。在大茶樹(shù)最集中的地方,在約一畝地的范圍內(nèi)長(zhǎng)著干徑在20厘米左右的大茶樹(shù)數(shù)十株。由于大樹(shù)林生態(tài)環(huán)境好,有茶商用高于曼拱的價(jià)格訂收大樹(shù)林的茶。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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