在老班章沒有聲名鵲起之前，南糯山是勐海當(dāng)之無(wú)愧的頭號(hào)招牌。即使被老班章后來(lái)居上，南糯山依然不掩其王者風(fēng)范。老班章大名大在價(jià)格上，大在有限的茶友圈子里，大在老班章的擁躉里。而南糯山的大名是大在更廣闊、更厚重的歷史時(shí)空里，而且有學(xué)術(shù)價(jià)值，標(biāo)本意義。

王者風(fēng)范，其來(lái)有自

其一，地理位置上，南糯山位于景洪去勐海的路上，是去勐海的必經(jīng)之路，近水樓臺(tái)先得月。

其二，村口矗立的那塊巨大廣告招牌的口號(hào)底氣十足，是為證明南糯山，中國(guó)古茶第一村。擁有1.2萬(wàn)畝古茶園的南糯山，雄踞全國(guó)第一，當(dāng)之無(wú)愧。

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其三，無(wú)論是已經(jīng)仙逝的茶王，還是如今的茶王，都是全球各地專家、茶友朝拜、參觀、考察的必經(jīng)必到之地。南糯山每年吸引著成千上萬(wàn)的觀光客和朝拜著。

其四，南糯山是整個(gè)西雙版納，乃至云南近現(xiàn)代茶葉科研、機(jī)械制茶的搖籃和發(fā)源地。無(wú)論是最早的思普茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)，還是后來(lái)的云南省茶科所，都為云南培養(yǎng)和輸送了無(wú)數(shù)的制茶人才和科研人才，南糯山有著深厚的文化底蘊(yùn)和基脈。

其五，南糯山茶種是云南后來(lái)很多特異品種、省級(jí)良種、甚至國(guó)家級(jí)良種的母本之源。比如，紫鵑；比如，國(guó)家級(jí)良種云抗10號(hào)、14號(hào)。省級(jí)良種更是數(shù)不勝數(shù)。

南糯山隸屬于格朗和鄉(xiāng)，村委會(huì)編制，是勐海乃至西雙版納哈尼支系之一，愛伲族的最大聚集地。位于勐?？h城東部，距勐?？h城20多公里，東于景洪市接壤，南于勐混、西于勐遮鎮(zhèn)交界，北抵流沙河與勐宋鄉(xiāng)隔河相望。南糯山村委會(huì)轄30多個(gè)寨子，大多數(shù)寨子都有古樹茶，古樹茶較有名且較多的寨子主要集中在姑娘寨、石頭新老寨、丫口新老寨、半坡新老寨、多依寨、竹林寨等。其中，價(jià)格最高的莫過(guò)于拔瑪，而名氣最大的當(dāng)屬半坡老寨了。

南糯山茶廠

1938年，白盂愚在云南省財(cái)政廳的支持下，在南糯山創(chuàng)辦了“思普茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)”，從省內(nèi)外聘請(qǐng)了技術(shù)人員，開展種茶，制茶實(shí)驗(yàn)，設(shè)立南糯山種茶場(chǎng)、制茶廠。新劈茶園1100畝，在云南首次從印度引進(jìn)揉捻、切茶機(jī)、烘干機(jī)等制茶機(jī)器。

收購(gòu)鮮葉或者曬青毛茶，加工成紅茶、普洱茶，銷往境外。這是制茶機(jī)器首次進(jìn)入勐海，也是勐海茶業(yè)企業(yè)現(xiàn)代工業(yè)的開始。

南糯山茶廠為勐海茶葉的發(fā)展點(diǎn)起來(lái)星星之火。當(dāng)年的老廠長(zhǎng)楊開當(dāng)如今仍然健在，就住在老廠的上面幾十米處。老廠長(zhǎng)的兒子說(shuō)，老人家前幾年還耳聰目明，能為來(lái)客講解茶廠當(dāng)年的歷史，如今耳朵有點(diǎn)背了。

半坡何止半坡多

南糯山在勐海的古茶山里，擁有至高的地位。而半坡老寨，有是南糯山的頭號(hào)代表。因?yàn)?，半坡老寨是南糯山古茶園面積最多最連片，茶樹最古老的寨子，南糯山如今的茶王，就在半坡老寨。

半坡老寨之所以叫半坡，因名就義，恰好是在南糯山的半山坡上，跟西安的半坡遺址沒有關(guān)系。當(dāng)年，因?yàn)樯礁呷彼?，交通不便，或者是孩子大了要成家立業(yè)，沒地方蓋房子，半坡老寨的人口慢慢地分散、遷居到了竹林寨、多依寨、半坡新寨、爾滇等多個(gè)寨子去了。如今半坡老寨只剩下28戶人家，這里的古茶樹依然是他們不變的衣食之源和常青基業(yè)。古樹茶價(jià)格一路水漲船高，南糯山居民基本上家家蓋起了小洋樓，開上了越野車。

當(dāng)年的茶王仙逝后，在當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)現(xiàn)和專家的倡議下，半坡老寨重新確定了新的茶王。這里任然是世界各地茶友的朝圣之地。

拔瑪深深深幾許

庭院深深深幾許，這是一代文豪歐陽(yáng)修的千古名句。對(duì)于拔瑪古樹茶的撥云見日，一如簾幕無(wú)重樹后驀然回首得見的佳人，雖然來(lái)得晚了些，但你依然會(huì)被她遺世獨(dú)立的風(fēng)姿所傾倒。

南糯山是中國(guó)古茶第一村，而半坡老寨是南糯古茶的第一。但是在專業(yè)的小圈子里，在骨灰級(jí)茶客的茶杯里，真正的拔瑪古樹才是南糯古茶第一。價(jià)格要高出半坡老寨一倍還多。所以，在石頭老寨，擁有拔瑪正山的古樹茶，就相當(dāng)于擁有了搖錢樹，擁有了南糯山古樹茶的制高點(diǎn)。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】