在普洱茶中談及小葉種茶，最具有代表性的便是位居云南勐臘縣象明鄉(xiāng)東部倚邦古茶山的小葉種茶。在史上被定為貢茶的倚邦小葉種茶，至今也是六大古茶山中位尊、價(jià)高之茶。那么，云南地域的小葉種茶是若何構(gòu)成的呢？本期主題，云南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院退休傳授高照先生以植物學(xué)觀點(diǎn)論證云南小葉種茶之來龍去脈。
????
倚邦小葉種茶種考：小葉種茶是怎樣構(gòu)成的？
談及云南地域小葉種茶的來源，有“權(quán)威人士”覺得，云南小葉種茶的來源在昆明，其中包括太華茶、十里香、寶洪茶等均屬在云南來源的小葉種茶。
高照傳授則覺得，“云南的古氣象和古地質(zhì)前提，不構(gòu)成小葉種茶的來源。而云南小葉種茶的構(gòu)成和來源，至少是在云南的東北部（現(xiàn)在的昭通），貴州、四川等地，不會(huì)是昆明，更不可能是現(xiàn)在的西雙版納境內(nèi)?！睘楹文兀扛哒諅魇谡f，在沒有人類以前，地球的溫度是往下移的，以是說，云南的古氣象古地質(zhì)前提不具備行成小葉種的遺傳特征。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告