茶中網(wǎng)
幾年前，一個素昧平生的朋友，給我郵寄了幾餅忙景茶。喝慣西雙版納的味，偶爾品品普洱地區(qū)的茶，也很不錯。
云南最集中的茶區(qū)是版納、臨滄和普洱三個地區(qū)，然而這幾年，版納春風得意，將風頭蓋盡，臨滄和普洱的茶則顯得有點落寞。這其中，背后的原因多且復雜，容改天撰文細細分析。
有一種相當離譜的說法是，普洱不產(chǎn)普洱茶。這是無知到讓人震驚的言論，不用理它。近來人們公認的新六大茶山之一——景邁，就屬于普洱市。而普洱茶興起居功至偉的人物——沈培平，當年不遺余力在各個場合紹介普洱茶時的職務便是普洱市市委書記。
那位送茶的朋友便是景邁山人。景邁山上有兩個村落，一個是傣族人的景邁村；一個是布朗族的芒景村。美名遠播的翁基古寨，就位于瀾滄縣惠民鎮(zhèn)芒景村，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶出名。
芒景村轄有6個自然村，很多資深的茶客對此癡迷不已，因為這里是“千年萬畝古茶園”的所在地，不但年代久遠，而且幅員遼闊，令人驚奇地達到89.58平方公里的面積，轄區(qū)內(nèi)還有帕哎冷山、帕哎冷寺、蜂王樹、公主墳等美麗的景觀。
翁基古寨的茶園總面積達2.8萬畝，其中連片可摘的古茶園面積約16900畝，為此，景邁芒景亦被稱為千年萬畝古茶園，在許多寨子，房前屋后就能看到大片的古茶樹。據(jù)當?shù)厝私榻B，古茶樹園是當?shù)赝林褡宀祭首搴痛鲎逑让耨Z化、栽培而逐漸形成的，其栽培歷史可以追溯到1800多年前，是目前世界上保存最完好的大面積人工栽培型古茶園，被國內(nèi)外專家稱為“茶樹自然博物館”。
芒景村的村民都是布朗族，他們是真正璞人的后代，十分熱情，陌生人走進寨子，他們會盛情相邀，沖泡自己家的茶給你喝。茶樹，目前已成為當?shù)厝说摹皳u錢樹”和“致富樹”，就像印度人對牛的感情一樣，提起茶樹，布朗族人家都有著深厚的感情，每年，當?shù)剡€會舉行隆重的祭茶祖活動。
芒景的茶，剛?cè)岵銡飧邠P持久，淡淡的有花蜜香，類似易武，1000多年前人們種茶的心理都差不多，柔，甘、滑、潤，這些很女性化的感覺，非常適合女性來喝。此外，“冷杯香”也是其最明顯的特點。三十年河東，三十年河西，未來，說能保證芒景的茶不會大放異彩呢？期待有識之士的重新認識和傳播。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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