班章普洱茶是版納最有名的茶,在整個(gè)普洱茶界也不負(fù)盛名。而在版納地區(qū)同樣也很受歡迎被很多茶人熟知的那卡,被人們稱之為“小班章”,那么那卡的茶和班章有什么關(guān)系呢?
那卡寨隸屬于西雙版納勐??h勐宋鄉(xiāng)曼呂村委會(huì),是曼呂村委會(huì)下屬的一個(gè)拉祜族寨子,其所盛產(chǎn)的普洱茶沿襲寨名,被稱為那卡茶。那卡茶歷來(lái)被認(rèn)為是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,成為云南名茶之一。那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。全寨有600多畝成片古樹(shù)茶園,其茶樹(shù)齡在300-500年之間。那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)的喬木老樹(shù)茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。
從地域歸屬來(lái)說(shuō),那卡和班章都屬于版納茶,但是從山頭來(lái)說(shuō),那卡屬于勐宋山頭,而班章屬于布朗山。而那卡之所以被稱為“小班章”,除了茶葉滋味、口感與老班章有諸多相似之處。
清朝,那卡所產(chǎn)普洱茶在西雙版納地區(qū)可謂是遠(yuǎn)近聞名,那卡茶在勐海的名氣,一度能與明朝永樂(lè)大帝指定為貢茶的景邁茶比肩。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄扛?。那卡茶之所以能夠聲名顯著、被列為貢茶,本質(zhì)原因還是其滋味口感出眾。地域上那卡和老班章同屬于西雙版納勐??h,當(dāng)?shù)丶?xì)微的生態(tài)環(huán)境雖然有所差別,但整體上來(lái)看,兩者相差并不是特別大,因而使得那卡茶口感上的確與老班章有其相似之處。但是整體來(lái)說(shuō)那卡茶還是有自己獨(dú)特的特點(diǎn)并且滋味和口感都很出眾,那卡茶沒(méi)有“布朗山”的苦更沒(méi)有“帕沙茶”的澀,香氣高過(guò)冰島茶口感卻相近,但茶底沒(méi)有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。
那卡茶特點(diǎn):山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
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