這是茶樣,買其他茶茶送了幾泡,差不多都是7.7g左右一泡。最近喝蠻磚,也一起寫一下。
老爺說的茶已經開湯過兩次了,他們家的畫骨,倚邦,老班章,莽枝和蠻磚都喝了多次。
總體覺得目前還可以的是他們家的畫骨易武和倚邦,其他的有一點強行在初期拉長產品線的的感覺,但如果是喜歡老爺說的茶的話,上面那兩款是值得一試的。
當然這是一個新品牌,對于普洱講究后期陳化的茶來說,更多的是未來要變成什么樣的?所以這對每一個品牌都是一個考驗。
之前有茶友把老爺說不將就和吉普號關聯(lián)一起,坦白說,兩個品牌都了解不多,吉普號的茶也沒喝過,所以也無從評判。
總體從喝的老爺說不將就的幾款茶來看,基本上新茶適口性就很強,苦澀低,甜度很容易勾引人,但還是如前面說的,看一款茶特別是普洱茶還是要聯(lián)合后期一起看。
那后期怎么看,總不能算命吧。所以如果茶友要重手某一款茶的話,就要重手的泡某一款茶,這時候這款茶的缺點,優(yōu)點都會被放大,同時耐泡度會更完好的釋放出來。
就算是這樣,誰也不能判斷一款茶后面就一定會很好喝的。在轉化的過程中一直會存在很多質疑,又不好喝了又好喝了沒香味了很澀了不甜了,等等。這個茶你要是只有一泡茶喝完倒掉無所謂了,有一片茶你就可以持續(xù)跟蹤判斷它了,喝普洱喝的是過程,而不是喝起點或者喝終點。
現(xiàn)在喝普洱的品牌也多了,以前就那么幾個品牌,新茶都是苦大澀深的,所以一直有一種說法是那批苦大澀深的茶都留下來了,后面被放個幾十年可以變得好喝,這種就是故事級的傳說了。
這也來了一個悖論,就是你買茶是要買新茶苦澀重有內涵但也許幾十年會好喝也許不會好喝的那種?還是買新茶就甜潤可口也有內涵但未來誰也是無法證明的那種?
上面這個問題是未來幾十年要解決的,這對于廣大動不動就存了好多件茶的茶友來說解決起來應該不是難事。
但手上的這些散泡茶是不可能讓我存幾十年的,所以就喝了罷。
其實這款蠻磚之前也在多個場合喝過,之前蠻磚的茶喝過尋道傳奇,寶和祥桃子,茶色昇香六山之心和秘境深林,趁著印象看看。
老爺說的茶有一點比較好是入口甜,就像前面陳升的文章里面說的那樣,現(xiàn)在肯定喜歡甜的人比喜歡苦的人多,現(xiàn)在生活節(jié)奏那么快,很少有人可以靜靜坐下來慢慢的體驗苦澀變甘甜的體驗。
第二泡開始就典型的蠻磚香型,澀感控制的很好,對于蠻磚來說很多新茶都偏澀,前面有茶友說試過寶和祥桃子青一泡出澀,這個我還是一樣的堅持新茶對于普洱新茶帶澀就是天經地義的,不澀的我一定懷疑,至少對于我是不可能讓我掏腰包的,特別對于蠻磚更是。
苦輕,湯體有點柔順的意思,樹齡肯定比六山之心大。
回甘回甜這些指標都在線,回甘非迅猛類型,目前現(xiàn)喝的話澀感也很明顯。如前面所說除了傳奇是有六年陳澀感已經褪了很多之外,新的蠻磚桃子青,六山之心,秘境深林無一例外都有澀。
所以這種集中喝某一片區(qū)的茶,很容易找到共識。
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