百花潭水深千尺，不及汪倫送我情

　　百花潭，對(duì)很多茶友來(lái)說(shuō)，可能是一個(gè)新名詞。易武什么時(shí)候又冒出這么一個(gè)山頭來(lái)？有點(diǎn)猝不及防啊！莫慌，此茶產(chǎn)自銅箐河，是近幾年被發(fā)掘的超微小產(chǎn)區(qū)。有多微小？年產(chǎn)也就幾百公斤吧。

　　百花潭屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，和銅箐河一樣，習(xí)慣被叫做易武百花潭。是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交匯中心。三河匯聚就形成一個(gè)“潭”？

　　那百花何解？

　　原來(lái)在春天采茶的季節(jié)，這里漫山遍野各種野花盛開，百花爭(zhēng)艷，格外芬芳。

　　百花潭的生態(tài)環(huán)境如何？

　　這么多年隱藏在深山老林，肯定生態(tài)環(huán)境也是極好的。百花潭古茶園的茶樹，長(zhǎng)得非常分散，據(jù)說(shuō)這是早期人種植的栽培型大樹茶，比石屏人和易武漢寨種茶的時(shí)間遙遠(yuǎn)很多。

　　沿著銅箐河往里走，兩面的山上都是芳香的茶園，朝著右山越過山梁，就抵達(dá)了百花潭。

　　百花潭古茶樹高達(dá)十幾米，根深冠大，葉片肥大。但在如今這個(gè)追求生態(tài)好茶的時(shí)代，不管你隱藏的多深，終究會(huì)被發(fā)掘，藏也藏不了。

　　百花潭的香氣

　　所謂近朱者赤，近墨者黑，百花潭古樹身處百花之中，它的香氣如何？

　　入口瞬間，山野花香便占據(jù)了整個(gè)口腔，妖嬈而富有魅惑。香水一體，回味時(shí)滿口皆是花香，留香類似茉莉的花香與檸檬精油的清香混合的香氣。

　　百花潭也是只野百合

　　在介紹銅箐河普洱茶的特點(diǎn)的時(shí)候，就有說(shuō)銅箐河有一大特點(diǎn)是野，野味難尋?。“倩ㄌ兑簿哂羞@個(gè)特點(diǎn)，其厚重的山野之味是原始森林賜予的，滋味飽滿，山野之韻捕獲了很多茶友的芳心。

　　百花潭普洱茶的特點(diǎn)：

　　百花潭毛茶辨識(shí)度高，有三個(gè)顯著特點(diǎn)：條索直、硬、茶質(zhì)厚重，之所以如此，皆因茶葉果膠質(zhì)含量高。

　　百花潭古樹茶屬于不苦，甜潤(rùn)度極高，回甘迅猛，烈性較弱的一類茶。

　　湯色淺金黃色，很油亮。入口的山野花香。茶湯入口非常甜柔，湯稠味淡，湯感非常醇和爽口。生津爆發(fā)力極強(qiáng)，后伴著不停的生津泛起一波更比一波強(qiáng)烈的回甘，極富有飽滿度與層次感，而且回味時(shí)滿口皆是花香。三杯之后，身體發(fā)熱，手心出汗，茶氣十足。

　　葉底：葉底深黃綠，色澤鮮活，葉片肥厚，梗莖肥壯，而且非常柔韌。

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