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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 山頭 隱藏在國(guó)有林里的三叉箐古樹(shù)茶

隱藏在國(guó)有林里的三叉箐古樹(shù)茶

幾年前我們聽(tīng)到三叉箐這個(gè)名字的時(shí)候,詢(xún)問(wèn)過(guò)當(dāng)?shù)厝耍嗣斡??他們告之是小溪流。并繪聲繪色的描述,那一帶有幾條溪水,分成三支,匯聚延綿,因此得名。于是我也不求甚解,一直向往著那傳說(shuō)中的水流。 第…

幾年前我們聽(tīng)到三叉箐這個(gè)名字的時(shí)候,詢(xún)問(wèn)過(guò)當(dāng)?shù)厝?,此名何由?他們告之是小溪流。并繪聲繪色的描述,那一帶有幾條溪水,分成三支,匯聚延綿,因此得名。于是我也不求甚解,一直向往著那傳說(shuō)中的水流。

第一次探訪(fǎng)三叉箐時(shí),是當(dāng)?shù)厝藥?,他在前面拿著把柴刀開(kāi)路,如履平地,氣定神閑,我卻在后面呼哧帶喘,心浮氣躁???我要看的茶樹(shù)呢?!!悶在亞熱帶雨林的濕熱環(huán)境里,汗如雨下。

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衣服這一面貼著皮膚,另一面上是沿路蹭在身上的枝葉蟲(chóng)蟻,還有那些想借助他力傳播繁殖的小針小刺。這些小東西往往具有穿過(guò)衣服的能耐,扎得人真是又癢又痛,回去肯定還得發(fā)一身包。

等到終于看到茶樹(shù)的時(shí)候,我感覺(jué)眼前的這四五六棵樹(shù),根本安慰不了我!那天阿伯看天色不早、而我也是血庫(kù)告急的模樣,于是建議折而回返。我還不知深淺地問(wèn),三叉箐的水呢?“如果要下到有水的地方,你今天走不回去了!”

念念不忘三叉箐,當(dāng)?shù)厝丝谥心侨娑值男∠鲝拇朔N在心里,每隔幾天就要發(fā)一棵新芽出來(lái)。于是我們重新規(guī)劃,要從另一個(gè)山頭進(jìn)入這片地界。先吉普車(chē)、后摩托車(chē)的標(biāo)配行程之后便是又一次徒步進(jìn)山。

這一次有備而來(lái),一早出發(fā),背著午餐,一鼓作氣。野生茶樹(shù)長(zhǎng)得任性,一路上只會(huì)稀稀拉拉的偶有幾棵,沒(méi)有人工培育的痕跡。想象幾百年前的鳥(niǎo)兒銜著茶果,可能原準(zhǔn)備回窩喂養(yǎng)小雛,卻不小心掉在了這里。春來(lái)秋去,長(zhǎng)成小樹(shù),而后有茶果掉落,又恰巧長(zhǎng)成長(zhǎng)大,周?chē)拍芏鄮讉€(gè)陪伴。

這一路,雖然辛苦漫長(zhǎng),但每每勞累疲備時(shí)就有漂亮的茶樹(shù)給我們打氣。有的參天而立,有的一木十株。

野生茶樹(shù)能長(zhǎng)高長(zhǎng)大,能在密林中爭(zhēng)奪陽(yáng)光,必須一股作氣,努力向上,枝干須挺得筆直,沒(méi)蓋過(guò)周?chē)鷺?shù)木前不能分叉。所以在這采茶就像練輕功一樣,因?yàn)橥鶝](méi)有什么落腳之處。遇到幸運(yùn)的情況:旁邊有棵小些的樹(shù),可以爬上去夠得著這邊的茶樹(shù)。而更多情況是創(chuàng)造條件,砍來(lái)根竹子,斜搭在某個(gè)枝頭上,尋找一個(gè)合適的坡度,然后沿著這個(gè)竹桿往上走,立在半空采茶。

折返時(shí),有一段路面稍寬,當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)這一段是曾經(jīng)的茶馬古道。是呵,我們現(xiàn)在看到的所謂茶馬古道遺跡大多只是當(dāng)時(shí)的一個(gè)個(gè)站點(diǎn),而更多時(shí)候,那些馬幫曾經(jīng)走的,就是這種湮入荒林的路。在這條路線(xiàn)途中會(huì)下到某處山谷,沁出一條窄窄小小的山水,我一直理解為那是三叉箐的某一條支流,是三叉其一。從那次之后,我們每年還都來(lái)走一至兩次,為了確認(rèn)這一片整體環(huán)境沒(méi)有太大變化,茶葉品質(zhì)沒(méi)有下降。

此后不久,我們?cè)趯ど絾?wèn)茶時(shí)聽(tīng)人說(shuō)起有一片好茶源,問(wèn)起名字,又是三叉箐。我在想,三叉箐有三,我可算是從第三處進(jìn)入她的領(lǐng)地了,這算是三顧三叉箐了吧。這一次的經(jīng)歷果然沒(méi)讓我失望,還未看到茶樹(shù),便先遇到溪流,比之前見(jiàn)到的水流都要大,簡(jiǎn)直是清澈又清香的清泉一脈,讓我為之一振。

而茶樹(shù)又全長(zhǎng)在當(dāng)陽(yáng)山坡,有模有樣,枝葉肥大,根莖飽滿(mǎn)。我興奮得爬上枝頭采茶,大有終于三叉收集之感。

對(duì)一個(gè)事物的認(rèn)識(shí)應(yīng)該是取自書(shū)本,還是取之經(jīng)驗(yàn)?zāi)??等到我頭腦中三叉箐已然成形,翻查“箐”字,結(jié)果發(fā)現(xiàn)如下:

《康熙字典》的解釋是:竹名,竹之細(xì)者笎箐之流也。

請(qǐng)忘掉我從開(kāi)始一直告訴你們的吧!箐,不是小溪流。箐是一路上隨處可見(jiàn)的竹林、是滿(mǎn)地濕滑的竹葉、是可以沿途挖回家作菜的苦筍甜筍。山谷,小竹,大竹林,她都有,這三條路線(xiàn)所到達(dá)的三叉箐,原來(lái)就是這個(gè)她!

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: lisansi

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