沉香普洱的故事傳說
說起乾隆皇帝,最受百姓津津樂道的故事應(yīng)該就是六下江南了,這在如今的電視劇里就可以體現(xiàn)出來。
乾隆下江南是仿其皇祖父康熙,目的之一是為了探訪民情,古代信息不發(fā)達(dá),皇帝要想了解民情,就得多到民間走走。其二是為了加強(qiáng)清朝政權(quán)與江南地主士紳的聯(lián)系。其三是為了河工,康熙時(shí)期主要是治理黃河;乾隆下江南除了視察黃河大壩,還視察浙江海塘等水力工程。弘歷自己說:“南巡之事,莫大于河工”。
據(jù)說在乾隆十一年,和珅、紀(jì)曉嵐陪同乾隆微服私訪云南時(shí),卻是發(fā)生了意外,乾隆被綁匪綁架,扣為人質(zhì)。在當(dāng)人質(zhì)的時(shí)候,乾隆爺是幾日滴水未進(jìn),身體狀況十分堪憂,衰老明顯。然而就在乾隆被救出后,下人呈上一碗茶給乾隆,誰曾料想乾隆爺飲茶后氣死漸好,衰老的面容也恢復(fù)了往日的光彩。乾隆大喜,遂問此茶來歷。才知道這神奇的茶就是“沉香普洱茶”。
題外知識(shí)大補(bǔ)充:
自古以來,茶就有清心散慮、提神健體的效果,而沉香則有理氣開竅之功,兩者合而用之,則功效更佳。下面就關(guān)于沉香茶的功效做一介紹。
沉香茶以選用陳年的生普洱茶或中上的熟普洱茶為主,用銀壺或鐵壺注冷水文火慢煮。壺中所放的沉香以小塊狀為好,用茶包袋或紗布袋裝,煮茶的沉香可以反復(fù)多次使用,通常10-20克沉香可反復(fù)使用50次以上。
以茶湯的口感來講,沉香普洱的茶味濃郁,入口醇厚,茶香中混合著沉香的香氣,使茶香更為獨(dú)特,而且不同品種的沉香會(huì)煮出各種不同的香味??傊?,對(duì)茶味而言有提升的作用。
常飲沉香茶有滌煩清心、開竅行氣、安神補(bǔ)脾元的功效。不過,陰虧火旺、氣虛下陷者勿用?!侗静輳男隆份d“陰虧火旺者,切勿沾唇”就是這個(gè)道理。
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