茶樹

造就易武輝煌的眾多因素中,其地理價值起著舉足輕重的地位。云霧多時,促進茶多酚生成的長波光受阻會在云層被反射,而以會促進氨基酸、蛋白質(zhì)合成的藍紫光為主的短波光穿透力較強,這正是高山氨基酸、葉綠素和含氮芳香物質(zhì)多。

很多人的印象中,都覺得易武茶較淡,但存放幾年后,再喝又覺得茶味茶氣變濃了。茶葉由于輕殺青、輕揉捻,古樹茶表面的革質(zhì)層密度大,茶質(zhì)大部份沒有表現(xiàn)出來,還在里面,所以新喝時會淡。
陳財制茶

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