茶文茶詩－唐朝名句洗硯魚吞墨 烹茶鶴避煙 魏野茶旗經雨展 石筍帶云尖 皮日休酒幟風外欹 茶槍露中擷 陸龜蒙牢系鹿幾防獵客 滿添茶鼎候吟僧 杜荀鶴菜茶溪樹綠 煮藥石泉清 溫庭筠今日鬢絲禪榻畔 茶煙輕

飲茶也要科學 13招幫您正確飲茶（1）沏茶的用具（包括茶壺、茶杯）應用陶瓷制品，不要用金屬制品。特別是不要用鋁制品，以免起化學反應使人中毒。（2）沏茶不要用剛燒開的沸水直接沏。沸水沏茶會加重茶水的苦澀

正在消失的藝術——茶道 (1)“正在消失”似乎是個矛盾的概念，要么存在，要么消失，很難說哪個時刻某個事物正在消失。但任何事物由盛而衰都有一個過程，在歷史中它可能只是瞬間，而在我們個人的經歷之中，卻可能

英國紅茶風俗英國人在日常生活中，經常飲用英國早餐茶及伯爵茶。其中英國早餐茶又名開眼茶，系精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調制而成，氣味濃郁，最適合早晨起床后享用。伯爵茶則是以中國茶為基茶，加入佛手柑調

韓國茶道與中國茶道 (1)韓國與中國唇齒相鄰， 中韓兩國自古以來就有著政治、經濟和文化的聯(lián)系。茶文化是兩國源遠流長的文化交流內容之一，特別是茶文化作為中韓文化交流關系的紐帶，一直起著重要作用。中國是茶

天人合一——談功夫茶之理功夫茶之隆情，使其茶藝超凡而“入俗”。功夫茶的雅趣，讓品茶者難得清閑，樂于賦閑。功夫茶的厚韻，蘊含國人苦盡甘來的生活觀念，而功夫茶的義理，則明白無誤地透示著傳統(tǒng)思想文化中“

蓋碗茶的喝法茶有茶道，器亦當體其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，愛品茗，好茶道，也極重茶器，無意或有意中體現和完成了茶器道與實用并重之目的。魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶，是要

茶具的欣賞與收藏茶具收藏，與字畫、郵票、古錢幣等收藏一樣，都是很有意義很有趣味的一種業(yè)余愛好，可以從中提高文化素養(yǎng)、陶冶心靈、獲取無窮的精神享受。在具有一定欣賞水平的前提下，由少到多、由淺入深，集

黑茶黑啤教你品人生普洱茶經王先生講究喝茶，但普洱茶給他的感悟，是其它茶所沒有的，也是其它茶所不具備的，因為普洱茶具有一種“活性”。普洱茶就像人生一樣，“少年”時不成熟，其性粗鹵、剛烈，味道刺激口腔

千古姻緣—佛教對茶的貢獻佛教是公元前6至5世紀由古印度釋迦牟尼創(chuàng)立的（大致與我國的孔子、老子時代相當），最初由西域傳入我國，東漢初年開始廣為流傳，在隋唐和盛唐時，全國已經有了很多的佛教寺院，寺院經濟