在云南西雙版納的勐臘縣有一個(gè)群山環(huán)抱的小鎮(zhèn)，這里就是名滿(mǎn)天下傳統(tǒng)普洱茶的重要原產(chǎn)地——易武。神秘古樸的易武古鎮(zhèn)總是讓很多人情不自禁的去探訪(fǎng)普洱茶的悠長(zhǎng)歷史。 普...

易武茶區(qū)的古樹(shù)普洱茶代表寨子有哪些呢？目前大家都比較認(rèn)同的是丁家寨、落水洞、大漆樹(shù)、刮風(fēng)寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹(shù)、彎弓、香...

秘境二字，在易武可不是亂稱(chēng)呼的。他代表了易武邊境線(xiàn)附近和原始森林區(qū)域的古茶。代表了一些已開(kāi)發(fā)的和沒(méi)有開(kāi)發(fā)的微小茶區(qū)。近年來(lái)，易武茶新秀層出不窮，備受茶界關(guān)注，一...

喝普洱茶，如武林高手的進(jìn)階之路，一路上過(guò)五關(guān)斬六將。但山頭茶難尋，喝到正宗純料更是不易，若能一次品遍28座山，可謂達(dá)到喝山頭茶的巔峰，至大成大和之境界。在云南，...

易武茶的本源之歷史 易武是茶馬古道的起點(diǎn)，一座易武茶山半部普洱史，今天的易武老街仍舊彌漫著歷史的茶香。易武老街，見(jiàn)證貢茶的百年繁榮商賈云集，茶號(hào)林立；馬幫塞途，...

普洱茶以云南地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的大葉種曬青毛茶作為原料，經(jīng)20世紀(jì)70年代人工渥堆發(fā)酵技術(shù)或自然陳化制成的緊壓茶或散茶。 百年古樹(shù)嫩芽，與時(shí)光相伴 荒野的自由，...

云南是世界茶樹(shù)原生地，中國(guó)、世界各種各樣茶葉的根源都在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。 普洱茶歷史非常悠久，最早的文字記載，東晉（317年～420年）常璩（qu）《華陽(yáng)國(guó)志》...

在唐宋時(shí)期云南的茶文化還處于萌芽狀態(tài)。云南人利用茶的歷史其實(shí)應(yīng)該很久很久，但究竟有多久沒(méi)人能說(shuō)得清楚。身處遠(yuǎn)離中原的荒蠻之地，云南人的先民是沒(méi)有文化更沒(méi)有文字的...

而當(dāng)時(shí)在內(nèi)地，茶葉的加工技術(shù)已經(jīng)趨于完善了?！恫杞?jīng)·三之造》就記載了制茶的基本程序：采下來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)蒸青、研搗，放入模具內(nèi)壓制成餅狀，烘焙干燥，穿孔串在一起，密...

普洱茶，被譽(yù)為可以喝的古董。其關(guān)鍵在于，經(jīng)典的茶葉永遠(yuǎn)不可復(fù)制，喝一片少一片。迄今為止，歷史可考究的茶品年份距今已經(jīng)200余年?，F(xiàn)存有記錄的最老的普洱茶，是19...